No último sábado, 1º de fevereiro, celebramos o Dia do Tomate, um dos ingredientes mais versáteis e amados na culinária brasileira. Seja no arroz, na salada, no molho ou até mesmo em sucos e conservas, o tomate está presente em diversos pratos e traz um toque especial a cada refeição.

E para comemorar essa data tão saborosa, o Barracão Supermercados preparou uma seleção de 3 receitas incríveis com tomate que vão deixar o seu dia ainda mais gostoso. Confira abaixo e se inspire para colocar a mão na massa!

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1. Espaguete ao Molho de Tomate Caseiro

Ingredientes:

• 6 tomates maduros
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 folha de louro
• 500g de espaguete
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Manjericão fresco a gosto

Modo de Preparo:

1. Lave bem os tomates e faça um pequeno corte em forma de cruz na parte inferior. Coloque-os em água fervente por cerca de 1 minuto e depois transfira para um recipiente com água gelada. Retire a pele e reserve.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. Adicione os tomates descascados, a folha de louro, o sal e a pimenta. Cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
4. Enquanto o molho cozinha, cozinhe o espaguete em água salgada conforme as instruções do pacote. Quando estiver al dente, escorra e reserve.
5. Retire o molho do fogo e bata no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Se preferir um molho mais rústico, deixe alguns pedaços de tomate.
6. Misture o molho ao espaguete e sirva imediatamente, decorado com manjericão fresco. Uma receita simples e deliciosa para celebrar o Dia do Tomate!

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2. Bruschetta com Tomate

Ingredientes:

• 1 pão italiano (pode ser baguete ou ciabatta)
• 4 tomates maduros
• 2 dentes de alho
• Folhas de manjericão fresco
• Azeite de oliva extra virgem
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Vinagre balsâmico (opcional)

Modo de preparo:

1. Preparar o pão:
   • Corte o pão em fatias de aproximadamente 1 a 2 cm.
   • Torre as fatias em uma frigideira ou no forno até ficarem crocantes e douradas. Se preferir, pode esfregar um dente de alho nas fatias ainda quentes para dar mais sabor.
2. Preparar o molho de tomate:
   • Lave e corte os tomates em cubos pequenos. Retire as sementes, se preferir.
   • Em uma tigela, coloque os tomates cortados, adicione folhas de manjericão rasgadas, o azeite de oliva (cerca de 2 a 3 colheres de sopa), sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem.
   • Se quiser um toque mais ácido, adicione algumas gotas de vinagre balsâmico.
3. Montagem:
   • Coloque uma porção da mistura de tomate sobre cada fatia de pão torrado.
   • Sirva imediatamente, decorando com folhas de manjericão fresco, se desejar.

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3. Torta Salgada de Tomate e Queijo

Ingredientes para a Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de água gelada (se necessário)

Ingredientes para o Recheio:

• 4 tomates maduros picados
• 200g de queijo muçarela ralado
• 1/2 cebola picada
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de orégano
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Manjericão fresco a gosto

Modo de Preparo:

1. Para a massa, misture a farinha de trigo com o sal e a manteiga até formar uma farofa. Adicione o ovo e misture até formar uma massa homogênea. Se necessário, acrescente água gelada até a massa ficar macia.
2. Forre uma forma de torta com a massa, furando o fundo com um garfo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até que fique ligeiramente dourada.
3. Enquanto isso, prepare o recheio. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar. Adicione os tomates picados e cozinhe até que liberem seu suco.
4. Tempere com sal, pimenta e orégano. Deixe cozinhar por mais 5 minutos até que o molho engrosse um pouco.
5. Retire a massa do forno e adicione o molho de tomate, seguido pelo queijo muçarela ralado.
6. Volte ao forno e asse por mais 10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar. Finalize com folhas de manjericão fresco.

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Essas receitas são uma verdadeira celebração ao tomate, e o Barracão Supermercados tem tudo o que você precisa para prepará-las com muito sabor e frescor. Venha até nós e aproveite os melhores tomates e ingredientes para suas receitas!

A volta às aulas está aí, e com ela, a rotina de preparos de lanches saudáveis e práticos para as crianças (e até para os adultos!) que precisam de energia durante o dia. Além de serem uma ótima opção para garantir que todos mantenham a concentração e disposição, os lanches saudáveis ajudam a evitar a tentação de alimentos ultraprocessados, que são muitas vezes mais fáceis, mas menos nutritivos.

Aqui no Barracão Supermercados, preparamos 5 receitas simples e deliciosas que vão tornar a sua volta às aulas mais gostosa e nutritiva. São ideias rápidas para você colocar na lancheira e garantir que o dia comece com o pé direito!

1. Sanduíche de Frango com Abacate

Ingredientes:

• 2 fatias de pão integral
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 abacate maduro
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite (opcional)

Modo de preparo:

1. Cozinhe o peito de frango em água com sal até que fique bem macio. Após esfriar, desfie-o.
2. Corte o abacate ao meio, retire a polpa e amasse com um garfo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Em uma fatia de pão, coloque o frango desfiado e, na outra, o abacate amassado. Se preferir, adicione um fio de azeite sobre o abacate para um sabor extra.
4. Junte as fatias de pão, formando o sanduíche. Se quiser, pode até colocar o sanduíche na chapa para ficar ainda mais crocante.
5. Sirva imediatamente ou embale na lancheira para consumo mais tarde.

O frango é uma excelente fonte de proteína, enquanto o abacate oferece gorduras saudáveis, tornando esse sanduíche perfeito para manter a energia ao longo do dia.

2. Mix de Frutas com Iogurte Natural

Ingredientes:

• 1 maçã picada
• 1 banana fatiada
• 1/2 xícara de morangos picados
• 1 pote de iogurte natural
• Mel (opcional)

Modo de preparo:

1. Lave bem as frutas e corte-as em pedaços pequenos.
2. Em uma tigela, misture as frutas cortadas: maçã, banana e morango.
3. Coloque o iogurte natural por cima das frutas. Se quiser um toque mais doce, adicione um fio de mel.
4. Mexa delicadamente e está pronto para servir!

Este lanche é ideal para quem busca uma opção refrescante e cheia de nutrientes. As frutas oferecem fibras e vitaminas essenciais, e o iogurte é uma boa fonte de cálcio e proteínas.

3. Barrinhas de Cereal Caseiras

Ingredientes:

• 2 xícaras de aveia em flocos
• 1/2 xícara de mel
• 1/4 de xícara de manteiga derretida
• 1/2 xícara de castanhas picadas (como castanha-do-pará, amêndoas ou nozes)
• 1/4 de xícara de frutas secas picadas (passas, damascos, etc.)
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena (cerca de 20×20 cm).
2. Em uma tigela grande, misture a aveia, as castanhas, as frutas secas e o sal.
3. Em uma panela pequena, aqueça o mel e a manteiga até derreter. Se desejar, adicione a essência de baunilha para dar um toque extra de sabor.
4. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem até tudo ficar bem incorporado.
5. Coloque a massa na forma untada e pressione bem para compactar.
6. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que as barrinhas fiquem douradas.
7. Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados ou retângulos.

Essas barrinhas são perfeitas para quem precisa de um lanche prático e cheio de energia. Com aveia, castanhas e frutas secas, elas são uma ótima opção para começar o dia ou até mesmo para o intervalo da tarde.

4. Tapioca Recheada com Queijo e Frango

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de goma de tapioca
• 2 fatias de queijo branco ou muçarela
• 1/2 peito de frango cozido e desfiado
• Orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Aqueça uma frigideira antiaderente e espalhe a goma de tapioca, formando uma camada fina.
2. Cozinhe por alguns minutos até que a tapioca comece a se soltar das bordas. Vire-a para dourar o outro lado.
3. Recheie a tapioca com o frango desfiado, o queijo e o orégano.
4. Dobre a tapioca ao meio e sirva imediatamente.

A tapioca é uma excelente base para diversos recheios, e com frango e queijo, ela se torna uma refeição completa, rica em proteínas e energia.

5. Muffins de Banana e Aveia

Ingredientes:

• 2 bananas maduras amassadas
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite (pode ser leite vegetal)
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de mel (opcional)

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma para muffins.
2. Em uma tigela, misture as bananas amassadas com o ovo, o leite e a essência de baunilha.
3. Acrescente a aveia e misture bem.
4. Se desejar, adicione mel para um toque de doce.
5. Divida a massa nos compartimentos da forma de muffin e leve ao forno por 20 minutos ou até que fiquem dourados.
6. Deixe esfriar e sirva!

Esses muffins são super versáteis e uma opção saborosa para o lanche da manhã ou da tarde. Além disso, a aveia e a banana trazem fibras e potássio, tornando o lanche ainda mais nutritivo.

Preparar lanches saudáveis para a volta às aulas não precisa ser uma tarefa difícil ou demorada. Com essas receitas rápidas e práticas, você garante opções deliciosas e cheias de nutrientes para a lancheira. Seja no intervalo ou para um lanche rápido, essas sugestões vão agradar a todos da família!

E não se esqueça: no Barracão Supermercados, você encontra todos os ingredientes fresquinhos e de qualidade para preparar essas receitas com muito mais sabor. Passe por aqui e aproveite nossas ofertas!

O verão chegou e com ele a vontade de saborear alimentos leves e refrescantes. Mas como manter uma alimentação saudável sem abrir mão do prazer de comer? A resposta está nos lanches! E nós separamos 3 receitinhas deliciosas para você fazer aí em casa com ingredientes que você encontra nas lojas Barracão!

1. Smoothie Tropical

Ingredientes:

• 1 banana congelada
• 1 xícara de manga picada
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 1/2 xícara de leite de coco
• Gelo a gosto

Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até obter uma consistência cremosa.
2. Adicione mais líquido se necessário.
3. Decore com um pedaço de fruta e sirva imediatamente.

2. Espetinhos de Frutas

Ingredientes:

• Frutas variadas da sua preferência (morango, uva, melão, abacaxi, etc.)
• Palitos de dente

Preparo:

1. Lave bem as frutas e corte-as em pedaços do mesmo tamanho.
2. Espere os palitos de dente em cada pedaço de fruta, alternando as cores e sabores.
3. Sirva imediatamente.

Dica: Para uma opção mais nutritiva, alterne as frutas com cubos de queijo cottage ou mini queijos.

3. Sanduíche Natural

Ingredientes:

• Pão integral
• Recheio: frango desfiado, atum, ricota com ervas finas, patê de grão de bico, etc.
• Salada: alface, tomate, pepino, rúcula
• Sementes: gergelim, linhaça

Preparo:

1. Passe o recheio de sua preferência em uma das fatias de pão.
2. Cubra com as folhas de alface e os demais ingredientes.
3. Finalize com a outra fatia de pão e polvilhe as sementes.

Com um pouco de planejamento e criatividade, é possível montar lanches deliciosos e nutritivos que te ajudarão a aproveitar o verão com mais saúde e energia.

O ano novo é um momento de renovação e esperança, e uma ótima maneira de começar o ano com o pé direito é com uma refeição deliciosa. Para te ajudar a preparar uma ceia inesquecível, o Barracão Supermercados preparou uma lista com 4 receitas deliciosas e fáceis de fazer.

1. Salmão com molho de laranja e mel

O salmão é um peixe rico em ômega 3, um ácido graxo essencial para a saúde do coração e do cérebro. Este prato é uma ótima opção para quem quer começar o ano com uma alimentação saudável e saborosa.

Ingredientes:

• 4 filés de salmão
• 1/4 de xícara de suco de laranja
• 1/4 de xícara de mel
• 1 colher de sopa de shoyu
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja, o mel, o shoyu e o gengibre.
2. Tempere os filés de salmão com sal e pimenta.
3. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo e doure os filés de salmão por cerca de 3 minutos de cada lado.
4. Adicione o molho de laranja e mel e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
5. Sirva com arroz branco e brócolis cozido no vapor.

2. Risoto de camarão com limão-siciliano

O risoto é um prato italiano clássico perfeito para uma ceia de ano novo. Esta receita é feita com camarão fresco e limão-siciliano, o que a torna ainda mais saborosa.

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz arbóreo
• 1 litro de caldo de galinha
• 500 g de camarão médio
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 xícara de vinho branco seco
• 1 limão-siciliano ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
2. Adicione o arroz e o vinho branco e deixe cozinhar até o vinho evaporar.
3. Adicione o caldo de galinha aos poucos, mexendo sempre até o arroz estar al dente.
4. Adicione o camarão e o limão-siciliano ralado e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
5. Sirva com queijo parmesão ralado.

3. Pernil assado com molho de mostarda e mel

O pernil assado é um prato tradicional de Natal, mas também é uma ótima opção para a ceia de ano novo. Esta receita é feita com molho de mostarda e mel, o que a torna ainda mais saborosa.

Ingredientes:

• 1 pernil de porco com osso (cerca de 2 kg)
• 1/4 de xícara de mostarda Dijon
• 1/4 de xícara de mel
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Tempere o pernil com sal e pimenta.
2. Em uma panela, misture a mostarda, o mel e o azeite.
3. Passe o pernil na marinada e deixe descansar por pelo menos 2 horas.
4. Pré-aqueça o forno a 180°C.
5. Coloque o pernil em uma assadeira e asse por cerca de 2 horas, ou até que esteja macio e dourado.
6. Sirva com purê de batatas e salada.

4. Sobremesa de frutas vermelhas com chantilly

Para finalizar a ceia, que tal uma sobremesa leve e refrescante? Esta receita é feita com frutas vermelhas frescas e chantilly, o que a torna uma opção perfeita para quem quer um doce sem culpa.

Ingredientes:

• 2 xícaras de frutas vermelhas (morangos, framboesas, mirtilos)
• 1 xícara de chantilly batido
• 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture as frutas vermelhas com o açúcar de confeiteiro.
2. Em outra tigela, bata o chantilly até ficar firme.
3. Em taças individuais, coloque uma camada de frutas vermelhas e outra de chantilly.
4. Repita as camadas até terminar os ingredientes.
5. Sirva imediatamente.

Todos os ingredientes para estas receitas você encontra no Barracão Supermercados.

Além das receitas, o Barracão Supermercados também oferece uma ampla variedade de produtos para a sua ceia de ano novo. Você encontra tudo o que precisa para preparar uma ceia inesquecível, desde ingredientes frescos até bebidas e sobremesas.

O Fim de Ano é uma época de celebração e união familiar, e a ceia é um dos momentos mais importantes dessa festividade. Para te ajudar a preparar uma ceia deliciosa e prática, separei 4 receitas que você pode fazer em casa, com ingredientes que você encontra facilmente nas lojas Barracão.

1. Pernil Assado com Molho de Mostarda

O pernil assado é um prato clássico da ceia, e essa receita é fácil de fazer e fica deliciosa.

Ingredientes:

• 1 pernil de porco com osso (cerca de 2 kg)
• 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
• 2 colheres de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Tempere o pernil com sal e pimenta.
2. Misture a mostarda, o mel e o azeite.
3. Passe a mistura sobre o pernil.
4. Coloque o pernil em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 2 horas, ou até que esteja macio e dourado.
5. Sirva com arroz branco e salada.

2. Salmão Assado com Molho de Limão e Ervas

O salmão assado é uma opção mais leve e saudável para a ceia, e essa receita é fácil de fazer e fica deliciosa.

Ingredientes:

• 1 filé de salmão com pele (cerca de 500 g)
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá de alecrim fresco
• 1 colher de chá de tomilho fresco
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Tempere o salmão com sal e pimenta.
2. Misture o suco de limão, o azeite, o alecrim e o tomilho.
3. Passe a mistura sobre o salmão.
4. Coloque o salmão em uma assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos, ou até que esteja cozido e rosado.
5. Sirva com arroz branco e brócolis.

3. Risoto de Frango com Cogumelos

O risoto de frango com cogumelos é um prato saboroso e reconfortante, perfeito para a ceia.

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz arbóreo
• 1 xícara de caldo de frango
• 1 xícara de vinho branco
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 250 g de frango cozido e desfiado
• 200 g de cogumelos frescos picados
• 1 colher de sopa de manteiga
• Parmesão ralado a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga.
2. Adicione o arroz e o vinho branco.
3. Mexa bem e deixe o arroz absorver o líquido.
4. Adicione o caldo de frango aos poucos, mexendo sempre.
5. Quando o arroz estiver al dente, adicione o frango e os cogumelos.
6. Mexa bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
7. Sirva com parmesão ralado a gosto.

4. Panetone com Sorvete

O panetone é um doce tradicional da ceia, e essa receita é fácil de fazer e fica deliciosa.

Ingredientes:

• 1 panetone de sua preferência
• 1 bola de sorvete de creme
• Calda de chocolate

Modo de preparo:

1. Corte o panetone em fatias.
2. Coloque uma bola de sorvete em cada fatia.
3. Regue com calda de chocolate.
4. Sirva imediatamente.
5.  

Todos os ingredientes para essas receitas e tudo para sua ceia você encontra nas lojas Barracão, ou pode pedir pelo Barracão Delivery ou pelo e-commerce!

Quem não ama um bom sorvete de creme, não é mesmo? Leve, cremoso e deliciosamente saboroso, ele é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. E a melhor parte? Você pode prepará-lo em casa de forma fácil e rápida!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)  
• 1 gema
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Misture os ingredientes: Em um liquidificador, bata bem o leite condensado, o creme de leite, o leite, a gema, a essência de baunilha e o sal.
2. Congele: Transfira a mistura para um recipiente com tampa e leve ao freezer por cerca de 2 horas.
3. Bata novamente: Retire do freezer, bata na batedeira por alguns minutos até obter uma textura cremosa.
4. Sirva: Volte ao freezer por mais 30 minutos antes de servir.

Dica: Para um toque especial, adicione raspas de limão-siciliano ou um pouco de canela em pó na hora de servir.

O Dia do Bacon é a data perfeita para celebrar um dos ingredientes mais versáteis e saborosos da culinária. E que tal aproveitar essa ocasião para experimentar novas receitas com bacon? Separamos três opções irresistíveis, incluindo uma clássica com macarrão, para você se deliciar!

1. Macarrão ao Bacon: Um Clássico Irresistível

Ingredientes:

• 500g de macarrão tipo parafuso
• 250g de bacon picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de creme de leite
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.  
   1. dicasparaolar.com.br

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2. Em uma panela, frite o bacon até ficar crocante. Reserve a gordura.
3. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho na gordura do bacon.
4. Adicione o creme de leite, o sal e a pimenta do reino. Cozinhe por alguns minutos até engrossar um pouco.
5. Misture o macarrão cozido ao molho e polvilhe com queijo parmesão.
6. Sirva quente.

2. Mini Pizzas de Bacon com Recheio Cremoso

Ingredientes:

• Base para mini pizzas
• Bacon picado
• Queijo mussarela ralado
• Ovo
• Creme de leite
• Salsinha picada
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno.
2. Em uma tigela, misture o bacon picado, o queijo mussarela, o ovo, o creme de leite, a salsinha, o sal e a pimenta do reino.
3. Distribua o recheio sobre as bases para mini pizzas.
4. Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter e a massa ficar dourada.

3. Batatas Rosti com Bacon Crocante

Ingredientes:

• 4 batatas grandes
• 200g de bacon picado
• 1 cebola picada
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Rale as batatas no ralador grosso.
2. Em uma tigela, misture as batatas raladas, o bacon picado, a cebola picada, o sal e a pimenta do reino.
3. Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo em fogo médio.
4. Forme discos com a mistura de batata e bacon e coloque na frigideira.
5. Cozinhe por alguns minutos de cada lado até dourar e ficar crocante.

Dicas:

• Para um toque especial, adicione outros ingredientes ao seu macarrão ao bacon, como brócolis, cogumelos ou ervilhas.
• Experimente diferentes tipos de queijo para as mini pizzas, como gorgonzola ou queijo cheddar.
• Sirva as batatas rosti com bacon como acompanhamento de carnes ou como um lanche delicioso.

 

Aproveite o Dia do Bacon e divirta-se experimentando essas receitas deliciosas com ingredientes que você encontra nas lojas Barracão Supermercados!

 

Quem não ama um pão de queijo quentinho e saboroso? Essa delícia brasileira conquista paladares de todas as idades. Mas que tal inovar e deixar seu pão de queijo ainda mais especial? O Barracão Supermercados te convida a explorar novas possibilidades e preparar um lanche inesquecível!

 

1. Experimente Novos Sabores:

• Queijos: Vá além do tradicional queijo minas. Experimente queijos como parmesão, cheddar, gorgonzola ou até mesmo queijos veganos para um toque diferente.
• Ervas Finas: Adicione ervas frescas como orégano, manjericão, alecrim ou tomilho para um sabor mais aromático e sofisticado.
• Temperos: Use pimenta calabresa, páprica defumada, curry ou outros temperos para dar um toque picante ou exótico ao seu pão de queijo.

 

2. Recheios Criativos:

• Salgados: Que tal um pão de queijo recheado com linguiça, frango desfiado, palmito ou outros salgados?
• Doces: Para os mais aventureiros, experimente recheios doces como goiabada, doce de leite ou Nutella.
• Queijos e Presuntos: Combine diferentes tipos de queijos e presuntos para criar um sabor irresistível.

 

3. Formatos Divertidos:

• Miniaturas: Prepare mini pães de queijo para servir como aperitivo em festas e reuniões.
• Formatos diferentes: Use forminhas de biscoito para criar pães de queijo em formatos divertidos, como estrelas, corações ou animais.
• Tranças: Faça tranças com a massa para um visual mais elaborado.

 

4. Texturas Inovadoras:

• Pão de queijo integral: Substitua parte da farinha de trigo por farinha integral para um pão de queijo mais nutritivo e com sabor mais rústico.
• Pão de queijo sem glúten: Utilize farinhas sem glúten como a de arroz ou a de mandioca para agradar quem tem restrições alimentares.
• Pão de queijo low carb: Reduza a quantidade de carboidratos utilizando ingredientes como farinha de coco ou linhaça.

 

5. Dicas Extras:

• Temperatura do forno: Ajuste a temperatura do forno e o tempo de assamento de acordo com o seu forno e o tamanho dos pães de queijo.
• Untar a forma: Unte a forma com margarina ou óleo para evitar que os pães de queijo grudem.
• Descansar a massa: Deixe a massa descansar por alguns minutos antes de modelar os pães de queijo.

 

Com um pouco de criatividade, você pode transformar o simples pão de queijo em uma verdadeira experiência gastronômica. Experimente as nossas dicas e surpreenda a todos com suas criações!

 

O Dia da Tequila chegou, e nada melhor do que brindar essa data especial com drinks deliciosos e refrescantes à base da nossa querida tequila! Prepare-se para impressionar seus amigos e familiares com estas 3 receitas fáceis e saborosas:

 

1. Margarita Clássica: Um sabor que nunca sai de moda, a Margarita Clássica é a escolha perfeita para quem aprecia os sabores autênticos da tequila.

Ingredientes:

• 50ml de tequila prata
• 25ml de suco de limão fresco
• 15ml de licor de laranja
• Sal para decorar (opcional)
• Rodela de limão para decorar

Modo de preparo:

1. Umedeça a borda do copo com suco de limão e sal (opcional).
2. Em uma coqueteleira com gelo, adicione a tequila, o suco de limão e o licor de laranja.
3. Bata vigorosamente por 10 segundos.
4. Coe e despeje no copo preparado.
5. Decore com uma rodela de limão e sirva gelado.

 

2. Tequila Sunrise: Um toque tropical para celebrar o dia com cores vibrantes e sabor frutado.

Ingredientes:

• 60ml de tequila prata
• 120ml de suco de laranja
• 15ml de grenadine
• Gelo
• Rodela de laranja para decorar
• Cereja para decorar

Modo de preparo:

1. Em um copo alto com gelo, adicione a tequila e o suco de laranja.
2. Despeje cuidadosamente a grenadine sobre o dorso de uma colher, criando um efeito de nascer do sol.
3. Decore com a rodela de laranja e a cereja.
4. Sirva gelado e admire o visual espetacular!

 

3. Spicy Paloma: Para quem gosta de um toque picante e refrescante, a Spicy Paloma é a pedida ideal!

Ingredientes:

• 50ml de tequila prata
• 120ml de suco de grapefruit (toranja)
• 30ml de suco de limão fresco
• 15ml de xarope de agave
• Sal de pimenta (opcional)
• Rodela de toranja para decorar
• Gomo de torana para decorar

Modo de preparo:

1. Passe a borda do copo com sal de pimenta (opcional).
2. Em um copo alto com gelo, adicione a tequila, o suco de toranja, o suco de limão e o xarope de agave.
3. Misture bem.
4. Decore com a rodela e o gomo de toranja.
5. Sirva gelado e desfrute do sabor marcante!

 

Brinde ao Dia da Tequila com esses drinks deliciosos com ingredientes que você encontra no Barracão e compartilhe a alegria com seus amigos!

 

O Dia do Amigo é a data perfeita para reunir a galera querida e celebrar a amizade com um banquete caprichado! Pensando nisso, preparei este blog com 3 receitas fáceis, saborosas e ideais para compartilhar com seus amigos.

 

1. Pizza de Liquidificador: Pratica e Perfeita para Dividir!

Quem resiste a uma pizza quentinha e saborosa? Essa receita prática de pizza de liquidificador vai te conquistar pela rapidez e pelo sabor irresistível. Perfeita para dividir com os amigos, ela garante uma noite deliciosa e sem complicações!

Ingredientes:

• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Recheio de sua preferência (molho de tomate, queijo mussarela, pepperoni, etc.)

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.
2. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
3. Adicione o recheio de sua preferência e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
4. Retire do forno, corte em fatias e sirva quente.

2. Fondue de Coxinha: Uma Explosão de Sabor que Une a Galera!

Quem nunca sonhou em mergulhar uma coxinha crocante em um molho delicioso? Esse fondue de coxinha é a pedida ideal para surpreender seus amigos e criar memórias inesquecíveis!

Ingredientes:

• 500g de coxinhas congeladas
• 300g de queijo cheddar ralado
• 200g de queijo mussarela ralado
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Em um panela, misture os queijos, o leite, o creme de leite, o sal e a pimenta.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até os queijos derreterem e formar um creme homogêneo.
3. Frite as coxinhas em óleo quente até dourarem.
4. Disponha o creme de queijo em um fondue e sirva com as coxinhas fritas.

3. Brigadeiro de Caipirinha: Um Docinho Irresistível para Adoçar o Dia!

Que tal um docinho especial para celebrar a amizade? Esse brigadeiro de caipirinha é a combinação perfeita entre o sabor tradicional do brigadeiro e o frescor da caipirinha, conquistando o paladar de todos!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 2 colheres de sopa de cachaça
• 1/2 limão
• Açúcar para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o brigadeiro engrossar e soltar do fundo da panela.
3. Retire do fogo, adicione a cachaça e o suco de 1/2 limão, misturando bem.
4. Despeje o brigadeiro em um prato untado e deixe esfriar.
5. Enrole o brigadeiro em bolinhas e, se desejar, decore com açúcar.