LANCHES PARA VOLTA ÀS AULAS

A volta às aulas está aí, e com ela, a rotina de preparos de lanches saudáveis e práticos para as crianças (e até para os adultos!) que precisam de energia durante o dia. Além de serem uma ótima opção para garantir que todos mantenham a concentração e disposição, os lanches saudáveis ajudam a evitar a tentação de alimentos ultraprocessados, que são muitas vezes mais fáceis, mas menos nutritivos.

Aqui no Barracão Supermercados, preparamos 5 receitas simples e deliciosas que vão tornar a sua volta às aulas mais gostosa e nutritiva. São ideias rápidas para você colocar na lancheira e garantir que o dia comece com o pé direito!

1. Sanduíche de Frango com Abacate

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 abacate maduro
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite (opcional)

Modo de preparo:

  1. Cozinhe o peito de frango em água com sal até que fique bem macio. Após esfriar, desfie-o.
  2. Corte o abacate ao meio, retire a polpa e amasse com um garfo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Em uma fatia de pão, coloque o frango desfiado e, na outra, o abacate amassado. Se preferir, adicione um fio de azeite sobre o abacate para um sabor extra.
  4. Junte as fatias de pão, formando o sanduíche. Se quiser, pode até colocar o sanduíche na chapa para ficar ainda mais crocante.
  5. Sirva imediatamente ou embale na lancheira para consumo mais tarde.

O frango é uma excelente fonte de proteína, enquanto o abacate oferece gorduras saudáveis, tornando esse sanduíche perfeito para manter a energia ao longo do dia.

2. Mix de Frutas com Iogurte Natural

Ingredientes:

  • 1 maçã picada
  • 1 banana fatiada
  • 1/2 xícara de morangos picados
  • 1 pote de iogurte natural
  • Mel (opcional)

Modo de preparo:

  1. Lave bem as frutas e corte-as em pedaços pequenos.
  2. Em uma tigela, misture as frutas cortadas: maçã, banana e morango.
  3. Coloque o iogurte natural por cima das frutas. Se quiser um toque mais doce, adicione um fio de mel.
  4. Mexa delicadamente e está pronto para servir!

Este lanche é ideal para quem busca uma opção refrescante e cheia de nutrientes. As frutas oferecem fibras e vitaminas essenciais, e o iogurte é uma boa fonte de cálcio e proteínas.

3. Barrinhas de Cereal Caseiras

Ingredientes:

  • 2 xícaras de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de mel
  • 1/4 de xícara de manteiga derretida
  • 1/2 xícara de castanhas picadas (como castanha-do-pará, amêndoas ou nozes)
  • 1/4 de xícara de frutas secas picadas (passas, damascos, etc.)
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena (cerca de 20×20 cm).
  2. Em uma tigela grande, misture a aveia, as castanhas, as frutas secas e o sal.
  3. Em uma panela pequena, aqueça o mel e a manteiga até derreter. Se desejar, adicione a essência de baunilha para dar um toque extra de sabor.
  4. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem até tudo ficar bem incorporado.
  5. Coloque a massa na forma untada e pressione bem para compactar.
  6. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que as barrinhas fiquem douradas.
  7. Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados ou retângulos.

Essas barrinhas são perfeitas para quem precisa de um lanche prático e cheio de energia. Com aveia, castanhas e frutas secas, elas são uma ótima opção para começar o dia ou até mesmo para o intervalo da tarde.

4. Tapioca Recheada com Queijo e Frango

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de goma de tapioca
  • 2 fatias de queijo branco ou muçarela
  • 1/2 peito de frango cozido e desfiado
  • Orégano a gosto

Modo de preparo:

  1. Aqueça uma frigideira antiaderente e espalhe a goma de tapioca, formando uma camada fina.
  2. Cozinhe por alguns minutos até que a tapioca comece a se soltar das bordas. Vire-a para dourar o outro lado.
  3. Recheie a tapioca com o frango desfiado, o queijo e o orégano.
  4. Dobre a tapioca ao meio e sirva imediatamente.

A tapioca é uma excelente base para diversos recheios, e com frango e queijo, ela se torna uma refeição completa, rica em proteínas e energia.

5. Muffins de Banana e Aveia

Ingredientes:

  • 2 bananas maduras amassadas
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite (pode ser leite vegetal)
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de mel (opcional)

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma para muffins.
  2. Em uma tigela, misture as bananas amassadas com o ovo, o leite e a essência de baunilha.
  3. Acrescente a aveia e misture bem.
  4. Se desejar, adicione mel para um toque de doce.
  5. Divida a massa nos compartimentos da forma de muffin e leve ao forno por 20 minutos ou até que fiquem dourados.
  6. Deixe esfriar e sirva!

Esses muffins são super versáteis e uma opção saborosa para o lanche da manhã ou da tarde. Além disso, a aveia e a banana trazem fibras e potássio, tornando o lanche ainda mais nutritivo.

Preparar lanches saudáveis para a volta às aulas não precisa ser uma tarefa difícil ou demorada. Com essas receitas rápidas e práticas, você garante opções deliciosas e cheias de nutrientes para a lancheira. Seja no intervalo ou para um lanche rápido, essas sugestões vão agradar a todos da família!

E não se esqueça: no Barracão Supermercados, você encontra todos os ingredientes fresquinhos e de qualidade para preparar essas receitas com muito mais sabor. Passe por aqui e aproveite nossas ofertas!


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