A alimentação é um dos grandes aliados da imunidade. Alimentos ricos em vitaminas e nutrientes ajudam a fortalecer o sistema imunológico do nosso corpo contra as doenças, vírus, bactérias e infecções.

Pensando nisso, selecionamos uma receita deliciosa de frango com laranja e arroz de brócolis que promete cumprir com esse objetivo. Confira:

Ingredientes – Arroz de Brócolis

• 1 cebola
• 1 dente de alho
• Brócolis
• Óleo de coco
• 1 copo de arroz
• 2 copos de água
• Sal grosso a gosto

Ingredientes – Frango com Laranja

• 1 cebola
• 1 cebola roxa
• 1 dente de alho
• 2 laranjas
• Óleo de coco
• 8 pernas de frango sem pele ou 4 coxas
• Pimenta Rosa
• Sal a gosto

Modo de Preparo – Arroz de Brócolis

1. Faça o refogado com a cebola e o alho no óleo de coco até a cebola ficar transparente.
2. Junte os brócolis já lavados e cortados em pedacinhos.
3. Cozinhe por 2 minutos.
4. Junte o arroz e deixe fritar um pouco, envolvendo no refogado e mexendo com regularidade.
5. Junte a água.
6. Coloque sal a gosto.
7. Cozinhe até que o arroz fique cozido.

Modo de Preparo – Frango com Laranja

1. Refogue a cebola e o alho no óleo de coco.
2. Quando a cebola estiver dourada, coloque as coxas de frango (já temperadas)
3. Deixe cozinhar um pouco até a carne ficar um pouco dourada.
4. Em seguida, junte o suco das laranjas e deixe cozinhar até o frango estar no pronto.

Essa receita tem tudo pare ficar deliciosa e ainda ajudar na imunidade. Faça sempre que achar que precisa de uma forcinha a mais.

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Fonte: globo.com