Que tal uma deliciosa receita de bolo de chocolate para comemorar um aniversário ou data especial? Selecionamos uma que você precisa fazer! Confira:

Você vai precisar de: 

Ingredientes 

Massa:

• 3 copos de trigo
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de chocolate em pó
• 1 copo de óleo
• 3 ovos
• 1 copo de água quente
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura: 

• 3 colheres de margarina
• 4 colheres de chocolate em pó
• 4 colheres de açúcar
• 3 xícaras de leite
  

Modo de preparo:

Massa:

• Em uma tigela misturar o açúcar e o chocolate em pó
• Em seguida, misturar as gemas e o óleo
• Aos poucos acrescentar a água e o trigo
• Em seguida juntar o fermento e por fim juntar as claras em neve
• Despejar numa forma untada e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos

Cobertura:

• Misturar tudo numa panela, em fogo baixo
• Não parar de mexer até ficar cremoso
• Depois despejar em cima do bolo ainda quente

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Fonte: Vovó Palmirinha 

Confira 3 receitas fáceis e deliciosas para comemorar a Festa Junina em casa que o Barracão selecionou para você!

Bolo de Milho

Ingredientes

• 4 espigas de milho-verde
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 Leite condensado (lata ou caixinha) 395g
• 3 ovos
• 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

1. Debulhe o milho, cortando os grãos rente ao sabugo.
2. Em um liquidificador, bata o milho com a água.
3. Passe por uma peneira e retorne o creme de milho no liquidificador.
4. Junte o óleo, o leite condensado e os ovos e bata bem.
5. Em um recipiente, despeje essa mistura, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.
6. Despeje a massa em uma forma redonda de furo central (20 cm de diâmetro) e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que, espetando um palito na massa, este saia limpo.
7. Espere amornar, desenforme, polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva a seguir.

Polenta Frita

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de fubá
• 3 xícaras (chá) de água
• 1 colher (sopa) de tempero pronto
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Dissolva o fubá em 1 xícara (chá) de água fria e reserve.
2. Em uma panela, leve o restante da água.
3. Quando iniciar fervura, dissolva o tempero pronto , junte o queijo parmesão e o fubá e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
4. Despeje a polenta em uma assadeira grande (26 cm x 38 cm) umedecida e espalhe bem.
5. Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira até o dia seguinte.
6. Corte a polenta em tiras e frite em óleo quente.
7. Escorra em papel absorvente e sirva a seguir.

Cocada de forno

Ingredientes

• 2 ½ xícaras (chá) de coco fresco ralado (1 coco – cerca de 200 g)
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).
2. Unte com manteiga um refratário raso que comporte cerca de 500 ml. Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e transfira para outra tigela maior – se um estiver estragado, você não perde a receita. Junte a manteiga e misture com o batedor de arame.
3. Adicione o açúcar, aos poucos, mexendo bem a cada adição.
4. Acrescente o coco ralado e misture com uma espátula para incorporar. Transfira a massa para o refratário e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos, ou até ficar bem dourada – a cocada vai ficar com uma casquinha crocante mas ainda cremosa no centro.
5. Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente antes de servir. Essa cocada também fica uma delícia servida gelada.

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Fonte: Guia Da Semana

A cor de novembro é azul porque nesse mês a conversa é com o homens.

É hora de falar sobre o contra o câncer de próstata.

Esse tipo de câncer é o segundo mais comum entre os homens e ocorre com mais frequência em homens com idade superior a 50 anos.

O câncer de próstata muitas vezes, em seu estágio inicial, não apresenta sintomas. Mas esses são alguns dos sinais que pode apresentar:

➡️ Dificuldade de urinar
➡️ Diminuição do jato de urina
➡️ Necessidade de urinar mais vezes durante o dia ou à noite
➡️ Sangue na urina

Se observar algum deles é importante procurar um médico especialista.

O grande aliado na luta contra esse câncer é a prevenção. Ela pode ser feita incluindo hábitos saudáveis, indo regularmente ao médico e se atentando aos sinais que seu corpo pode dar.

As práticas de exercícios físicos, que contribuem para o controle do peso, aliada com uma dieta equilibrada e rica em vegetais e vitaminas são capazes de te proteger contra o desenvolvimento do câncer e outras doenças.

Muitas das vezes os homens deixam de procurar o médico e fazer exames por preconceito ou por acharem que não precisam. Mas essa atitude pode fazer toda a diferença.

Alguns médicos indicam exames específicos para o diagnóstico do câncer de próstata para homens acima dos 50 anos.

Para aqueles com história familiar desse tipo de câncer (pai ou irmão) antes dos 60 anos, recomendam realizar esses exames a partir dos 45 anos, mas somente o médico pode orientar quanto aos riscos e benefícios da realização destes exames.

O dia das crianças no Barracão Supermercados é ainda mais divertido!

Separamos atividades super legais para a criançada fazer em casa.

Para imprimir as atividades clique em no local indicado abaixo das imagem.

Clique AQUI para baixar Jogo dos 7 erros

Clique AQUI para Baixar- Jogo dos 7 erros

Clique AQUI para baixar- Caça Palavras

Clique AQUI para baixar- Encontre a marca

Clique AQUI para baixar- Palavra Cruzada

Clique AQUI para baixar- Labirinto

Quando se trata de doenças, você já deve ter escutado que a prevenção é o melhor tratamento. E com o câncer de mama não é diferente.

Antes de te contar mais sobre isso, é importante dizer que todas as mulheres sendo jovens ou mais velhas têm chances da doença aparecer. Mas não se preocupe, a prevenção é um grande aliado nessa luta. 

E afinal de contas, quais são os hábitos para prevenir o câncer de mama? 

Levar uma vida saudável é uma das formas de prevenção e você pode conhecer 5 dicas para tornar a sua vida mais saudável clicando AQUI.

Outra delas é a realização frequente do autoexame. Ele consiste no toque periódico e se possível diário da mama com seus dedos. É muito fácil e nós te contamos como realizar, confira em nossos blog. 

E o diagnóstico precoce pode fazer toda a diferença no tratamento. Por isso, ir ao médico periodicamente e realizar a mamografia e ultrassom de mama são essenciais e aliados na prevenção contra o câncer de mama. 

Uma das principais formas de prevenção do câncer de mama é uma vida com hábitos saudáveis.

E para te ajudar, compilamos algumas dicas de bons hábitos que vão manter seu corpo saudável e ajudam a evitar o surgimento dessa doença.

Alimentação equilibrada: pratos com alimentos de diversas cores, com mais legumes e vegetais, frutas e castanhas durante o dia são um grande aliado na prevenção contra o câncer. Estudos indicam que mulheres que consomem verduras e vegetais regularmente têm 45% menos chances de desenvolver esse tipo de câncer.

Prática de exercícios físicos: práticas como caminhadas diárias, dança e musculação ajudam a manter o corpo ativo, relaxar a mente e controlar o peso. De acordo com pesquisadores, os exercícios físicos ajudam a diminuir os níveis de estrogênio, esse é um hormônio que pode estar relacionado com o desenvolvimento de câncer. 

Tenha momentos relaxantes: estudos apontam que o estresse aumentam as chances de desenvolver câncer de mama e além dessa outras doenças podem se desenvolver. Por isso é essencial buscar por momentos relaxantes durante o dia. Pode ser uma pausa para respiração durante o trabalho, um banho mais longo e relaxante quando chegar em casa ou então, se possível, práticas como yoga e Tai Chi, que  ajudam a controlar o estresse e a ansiedade.

Tenha um tempo pra cuidar de si: tirar um tempinho para cuidar de si,também pode ser super relaxante. Você pode aproveitar algumas horas do final de semana para cuidar dos cabelos, unhas e corpo e também praticar o auto exame (confira como fazer clicando AQUI).

Visitar frequentemente um médico: a visita frequente ao médico ajuda no diagnóstico precoce do câncer e de outras doenças. Exames como a mamografia e ultrassom de mama  são mais precisos e ajudam no diagnóstico. 

Lembre-se: uma vida com hábitos saudáveis evita não só o desenvolvimento do câncer e de outras doenças, mas também é uma forma de viver mais feliz.

Continue acompanhando nosso blog durante outubro para conferir mais informações sobre o Outubro Rosa.

Você sabia que 90% dos tumores são detectados pela paciente através do autoexame?

Por isso, o autoexame segue como a melhor opção para a queda da taxa de mortalidade pelo câncer de mama.

Independente da idade, toda mulher deve conhecer seu corpo para saber o que é ou não comum de se acontecer.

Para te ajudar, separamos alguns sinais e sintomas que podem aparecer e que devem ser observados com atenção.

01) Pele grossa e presença de nódulos
02) Covinhas nas mamas
03) Mamilos e aréolas com aspecto rugoso
04) Mamas vermelhas e quentes
05) Secreções
06) Feridas na pele
07) Caroços elevados
08) Mamilo retraído
09) Veias crescentes
10) Mudança no formato ou tamanho
11) Aspecto de casca de laranja
12) Nódulos

Confira também o passo a passo criado pelo Portal Superação para você aprender a se tocar e fazer o autoexame regularmente.

O ideal é fazê-lo uma vez por mês, de 5 a 7 dias depois da menstruação (ou um dia fixo para quem não menstrua).

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Lembre-se: o autoexame não tira a importância de um exame realizado por um especialista.

Caso você tenha alguma dúvida, entre em contato com seu médico.

Confira mais dados sobre o Outubro Rosa acessando o post anterior. É só clicar aqui.

Outubro rosa é o mês de conscientização do câncer de mama, e, o que muitas pessoas não se lembram, é que essa é uma das principais causas de morte entre mulheres de 35 a 54 anos de idade.

Com base nas informações trazidas pela Prefeitura de Maringá, trouxemos informações sobre a doença para aumentar ainda mais a conscientização nessa época.

– A cada 4 novos casos de câncer, um é de mama.

– Em 2018, o câncer de mama foi a 2ª maior incidência da doença em número no mundo. Foram registrados 1.7 milhões de casos.

– Até 30 dos riscos podem ser reduzidos com hábitos saudáveis, exercícios físicos e boa alimentação.

– 90% dos tumores são detectados pela paciente.

Tendo esse pontos em mente, fica a mensagem e o lembrete sobre a importância do autoexame, a inclusão de hábitos alimentares saudáveis e a prática de exercícios físicos em seu dia a dia.

Cuide de você todos os dias.

Continue de olho em nosso blog para conferir os próximos temas que abordaremos sobre o Outubro Rosa.

Dia 23 de setembro é comemorado o Dia do Sorvete, e, o que muitas pessoas não sabem, é como e onde ele surgiu.

História

Há 4.000 anos atrás, na China, uma sobremesa à base de leite e arroz foi congelada na neve.
Depois dessa descoberta, a sobremesa ficou muito famosa entre a nobreza da época, que era o único público que tinha acesso ao leite, uma mercadoria até então muito cara, que era o item primordial para conservar a especiaria até o verão em câmaras frigoríficas subterrâneas.

Dizem que, no ano de 1271, Marco Polo, um veneziano, encontrou diversas opções de cremes de frutas congelados. Ele aproveitou a oportunidade e levou a ideia até a Itália.
No século XVI, Buontalenti, cozinheiro da rainha da França, Catarina de Médici, acrescentou a sobremesa no menu da corte francesa.

Em 1670, Francisco Procópio, abriu em Paris um café onde vendia sorvete, e essa ficou conhecida como a primeira sorveteria da história.

Agora que você já sabe o início de tudo, confira 2 receitas que separamos para você preparar em casa.

Receitas

Picolé de creme de avelã

Ingredientes:
– 1 colher de sopa de cacau
– 2 xícaras de leite
– 1 xícara de creme de avelã da sua escolha

Modo de preparo:

1) Bata todos os ingredientes em um liquidificador.

2) Preencha as forminhas de picolé com a mistura e inclua os palitos.

3) Deixar congelar por 6 horas.

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Sorvete de mousse de limão

– 4 claras em neve
– 2 colheres (chá) de açúcar
– 1 lata de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
– Suco de 2 limões

Modo de preparo:

1) Em uma tigela bata as claras em neve, em seguida acrescente 1 colher de açúcar e continue batendo, logo após acrescente a outra colher de açúcar e bata por mais 5 minutos.

2) Deixe descansar meia hora no congelador e meia hora na geladeira.

3) Misture em um recipiente o leite condensado e o suco dos limões. Mexa até formar um creme.

4) Em seguida acrescente o creme de leite e mexa.

5) Retire as claras da geladeira e misture com a mousse. Mexa bem, até formar um creme homogêneo.
Coloque no congelador por aproximadamente 3 horas.

Compartilhe o resultado com a gente usando #ReceitasBarracão.

Fonte: Tudo Gostoso, Superinteressante e Guida da Semana.

Ingredientes:

– 1 cubo de caldo de legumes
– 3 colheres (sopa) de água
– 1/2 xícara (chá) de suco de limão
– Sal a gosto
– 1kg de filé de merluza
– 2 colheres (sopa) de óleo
– 1 colher (sopa) de alho picado
– 1 cebola picada
– 1 folha de louro
– 2 xícaras (chá) de camarão miúdo sem casca
– 2 xícaras (chá) de molho de tomate pronto
– 3 colheres (sopa) de salsa picada
– Farinha de trigo para polvilhar
– Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Dissolva o caldo de legumes na água quente e misture com o suco de limão. Polvilhe sal nos filés e arrume em uma tigela. Coloque o caldo com o limão, já frio, e deixe descansar por 15 minutos.

2. Em uma panela, esquente o óleo e frite o alho, a cebola e a folha de louro. Adicione o camarão e refogue até fritar bem.

3. Coloque o molho de tomate e depois que ferver acerte o sal, desligue e adicione a salsa.

4. Escorra os filés e polvilhe farinha de trigo, apertando levemente com as mãos. Frite com pouco de óleo os filés de merluza.
Coloque o molho de camarão, o peixe e polvilhe salsa.

Preparou por aí? Marque a gente nas redes sociais com #ReceitasBarracão.

Fonte: Guia da Cozinha – Terra.