O Dia do Bacon é a data perfeita para celebrar um dos ingredientes mais versáteis e saborosos da culinária. E que tal aproveitar essa ocasião para experimentar novas receitas com bacon? Separamos três opções irresistíveis, incluindo uma clássica com macarrão, para você se deliciar!

1. Macarrão ao Bacon: Um Clássico Irresistível

Ingredientes:

• 500g de macarrão tipo parafuso
• 250g de bacon picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de creme de leite
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.  
   1. dicasparaolar.com.br

   dicasparaolar.com.br
2. Em uma panela, frite o bacon até ficar crocante. Reserve a gordura.
3. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho na gordura do bacon.
4. Adicione o creme de leite, o sal e a pimenta do reino. Cozinhe por alguns minutos até engrossar um pouco.
5. Misture o macarrão cozido ao molho e polvilhe com queijo parmesão.
6. Sirva quente.

2. Mini Pizzas de Bacon com Recheio Cremoso

Ingredientes:

• Base para mini pizzas
• Bacon picado
• Queijo mussarela ralado
• Ovo
• Creme de leite
• Salsinha picada
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno.
2. Em uma tigela, misture o bacon picado, o queijo mussarela, o ovo, o creme de leite, a salsinha, o sal e a pimenta do reino.
3. Distribua o recheio sobre as bases para mini pizzas.
4. Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter e a massa ficar dourada.

3. Batatas Rosti com Bacon Crocante

Ingredientes:

• 4 batatas grandes
• 200g de bacon picado
• 1 cebola picada
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Rale as batatas no ralador grosso.
2. Em uma tigela, misture as batatas raladas, o bacon picado, a cebola picada, o sal e a pimenta do reino.
3. Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo em fogo médio.
4. Forme discos com a mistura de batata e bacon e coloque na frigideira.
5. Cozinhe por alguns minutos de cada lado até dourar e ficar crocante.

Dicas:

• Para um toque especial, adicione outros ingredientes ao seu macarrão ao bacon, como brócolis, cogumelos ou ervilhas.
• Experimente diferentes tipos de queijo para as mini pizzas, como gorgonzola ou queijo cheddar.
• Sirva as batatas rosti com bacon como acompanhamento de carnes ou como um lanche delicioso.

 

Aproveite o Dia do Bacon e divirta-se experimentando essas receitas deliciosas com ingredientes que você encontra nas lojas Barracão Supermercados!