No ritmo acelerado do dia a dia, é comum recorrer a opções de lanches rápidos e pouco nutritivos, como salgadinhos, doces e refrigerantes. No entanto, esses alimentos podem prejudicar a saúde e contribuir para o ganho de peso.

Por isso, é importante incluir lanches saudáveis na rotina alimentar. Os lanches saudáveis fornecem energia para as atividades do dia, ajudam a controlar a fome e contribuem para uma alimentação equilibrada.

Sanduíche de frango desfiado e legumes

Ingredientes:

• 2 fatias de pão integral
• 1/2 xícara de frango desfiado
• 1/2 xícara de legumes picados (como tomate, pepino, cenoura, etc.)
• 1/4 de xícara de maionese light
• 1 colher de chá de mostarda

Modo de preparo:

1. Misture o frango desfiado, os legumes, a maionese e a mostarda em uma tigela.
2. Espalhe o recheio sobre as fatias de pão e sirva.

Panqueca de aveia

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1/2 xícara de aveia em flocos finos
• 1/2 xícara de leite desnatado
• 1 colher de sopa de mel ou açúcar mascavo
• 1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. Coloque uma concha da massa na frigideira e deixe dourar dos dois lados.
4. Sirva com frutas, mel ou granola.

Pão de queijo de tapioca

Ingredientes:

• 1 xícara de tapioca granulada
• 1 ovo
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de requeijão light

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. Coloque uma colher de sopa da massa na frigideira e deixe dourar dos dois lados.
4. Sirva quente.

Cookies de banana e aveia

Ingredientes:

• 1 banana madura
• 1/2 xícara de aveia em flocos finos
• 1/4 xícara de farinha de amêndoa
• 1/4 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Em uma tigela, misture a banana amassada, a aveia, a farinha de amêndoa, o açúcar mascavo, o óleo de coco, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Faça bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada com óleo ou forrada com papel-manteiga.
5. Asse por 15 minutos ou até que os cookies estejam dourados.
6. Deixe esfriar e sirva.