Ingredientes

• 1 copo de amendoim cru com casca (200ml)
• 1 copo de açúcar (200ml)
• 1 copo de água (200ml)

Modo de preparo

1. Junte os ingredientes em uma panela funda e misture bem para que o açúcar comece a dissolver. Leve ao fogo médio mexendo de 5 em 5 minutos.
2. Quando a mistura começar a engrossar continue mexendo até que dê o ponto, que é quando todo o açúcar fica grudado no amendoim.
3. Assim que der o ponto retire o amendoim da panela e coloque em uma travessa para esfriar.

Dica extra

– Caso não dê o ponto e começar a queimar acrescente um pouco mais de água e açúcar.
– Quer aumentar ou diminuir a receita? Basta utilizar a mesma medida para os três ingredientes.